Δεν το περίμενα να βγεί τόσο νόστιμο!! Είναι μία πολύ ιδιαίτερη συνταγή. Σαν αποτέλεσμα έχει μια γλυκοπικάντικη γεύση. Όσο κρυώνει τόσο πιό νόστιμη γίνεται.

Ακριβώς από κάτω μπορείτε να δείτε το βίντεο και κάτω από το βίντεο τη συνταγή γραπτώς.

 

Τραγανό πικάντικο τόφου χωρίς γλουτένη

Υλικά

400γρ. τόφου φυσικό
100γρ. καλαμποκάλευρο
2 λεμόνια
1 κούπα πολτό σταφυλιού*
4 κ.σούπας σόγια σως
1/2 κ.γλυκού τσίλλι σε σκόνη
2 κ.σούπας σησαμέλαιο
2 κ.σούπας σουσάμι

  •  Κόβουμε το τόφου σε στίκς. Τα σκουπίζουμε καλά με πετσέτα και τα βουτάμε στο καλαμποκάλευρο. Τα ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο σησαμέλαιο και ψήνουμε σε μεσαία φωτιά.
  • Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τον πολτό σταφυλιού με το τσίλλι και τη σόγια σως.
  • Όταν ροδίσουν τα στικς περιχύνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε. Στύβουμε τα λεμόνια και προσθέτουμε και λίγο καλαμποκάλευρο. Όταν δέσει η σάλτσα τα αφαιρούμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με σουσάμι.*Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα φρούτα όπως πορτοκάλι.

Καλή σας απόλαυση ♥

 

Mama Earth

Mama Earth

Μετάδοση αγάπης για την ανθρώπινη φύση και το περιβάλλον, συνταγές και υγιεινός τρόπος ζωής, θετική γονεικότητα, φυσικός τοκετός και ότι προάγει την ψυχική και σωματική υγεία του ανθρώπου Περιμένουμε τις δικές σας ιστορίες ,ιδέες, απόψεις, εμπειρίες στο info@mamaearth.gr