Γειά σας!! Σήμερα το τραπέζι είχε και μία ωμοφαγική super σαλάτα. Την χαρακτηρίζω ωμοφαγική διότι η κίτρινη κολοκύθα είναι ωμή καθώς και τα φύτρα. Όλοι γνωρίζουμε πόσο ευεργετικό είναι .
Της Κορίνας Καφετζοπούλου Αποτελούν ολοκληρωμένη τροφή, καλλιεργούνται εύκολα χωρίς χώμα και ήλιο και το μόνο που χρειάζεστε είναι σπόροι, βάζα και νερό! Φύτρο, λοιπόν, ονομάζεται η .
Αρχικά ας γνωρίσουμε τον φαγόπυρο!! Είναι πλήρης πηγή πρωτεΐνης. Σε αντίθεση με τη βρώμη, που πρέπει να συνδυαστεί με ξηρούς καρπούς ή σταφίδες για να είναι διατροφικά πλήρης, ο .
