Super Smoothie Bowl με μπανάνα και σπόρους Κακάο

Γειά σας αγαπημένοι μου φίλοι!!

Μόλις απόλαυσα αυτό το υπέροχο και τόσο θρεπτικό smoothie bowl. Αισθάνομαι τόση χαρά και ευεξία που δεν ήταν δυνατό να μην το μοιραστώ μαζί σας.

Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινάμε την ημέρα μας με ένα τόσο πλούσιο γεύμα χωρίς να υπολογίζουμε θερμίδες. Η μέρα είναι μπροστά μας και θα χρειαστούμε ενέργεια.

Το bowl μου σήμερα είχε :

? Μπανάνα : πλούσια σε φυτικές ίνες, μας παρέχει βιταμίνες Α, Β, C, Ε, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και φώσφορο.

Αβοκάντο: Ο καρπός του αβοκάντο είναι γεμάτος με πάνω από 20 σημαντικές για τον οργανισμό μας βιταμίνες κυρίως από τις οικογένειες K, C, B, και E και ιχνοστοιχεία. Πιο ειδικά, είναι καλή πηγή βιταμίνης Β5 (παντοθενικό οξύ), βιταμίνης Κ, μαγνησίου, φωσφόρου, σιδήρου και περιέχει περισσότερο ευεργετικό για την αρτηριακή πίεση κάλιο ακόμα και από τη διάσημη για αυτόν τον λόγο, μπανάνα.

Σπόρους κακάο: Τί να πρωτο γράψω…. διαβάστε το άρθρο για να μάθετε για αυτόν το θαυματουργό σπόρο. Κακάο: H τροφή των θεών

Φαγόπυρο: Ένα δημητριακό αλλιώτικο από τα άλλα, με εξαιρετική θρεπτική αξία και πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (14%), σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά. Περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, πολλές βιταμίνες -κυρίως του συμπλέγματος Β- που συνήθως συναντώνται στα ζωικά τρόφιμα, ενώ είναι πλούσιο σε λιποδιαλυτές βιταμίνες Ε αλλά και Κ. Τέλος, περιέχει φολικό οξύ, αλλά και αρκετά μέταλλα όπως, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο, αλλά και ψευδάργυρο.

Σας έπεισα; Πάμε λοιπόν να σας γράψω και τις αναλογίες.