Μιά νόστιμη και δροσερή σαλάτα απο κινόα είναι απαραίτητη να υπάρχει στο βιβλίο συνταγών μας. Η κινόα θεωρείται πλήρες δημητριακό και μια καλή πηγή φυτικών ινών. Περιέχει Ωμέγα 3 .