English below
Οι μπάλες ενέργειας είναι μιά πολύ καλή λύση για σνάκ, διότι είναι πολύ θρεπτικές και νόστιμες! Στις μπάλες μου σήμερα έβαλα ταχίνι που είναι πολύ καλή πηγή βιταμινών Β1, Β2 και Ε. Επίσης είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφόρο και σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα κ.α.
Tί να πρωτογράψω και για τα Αμύγδαλα, τους σπόρους chia, την κανέλα και τη βρώμη!!
Τη συνταγή αυτή την είχα φτιάξει αρχικά για την ψίχα των αμυγδάλων που μένει όταν φτιάχνω αμυγδαλόγαλα. Με είχε απασχολήσει πολύ γιατί δεν μου άρεσε να πετάω την ψίχα…
Αυτονόητο είναι ότι τα αμύγδαλα ολόκληρα κάνουν τη συνταγή πολύ πιό νόστιμη!!
Σας την προσφέρω απλόχερα γιατι τα ωραία πρέπει να μοιράζονται. Θα χαρώ να μου γράψετε τα σχόλιά σας ♥
Ωμοφαγικές Σοκολατένιες Μπάλες ενέργειας με ταχίνι
Μία χούφτα ωμά αμύγδαλα
1/2 κούπα νιφάδες βρώμης
4 χουρμάδες
2 κ.σούπας σιρόπι ρυζιού ή αγάβη ή μέλι για οσους δεν ειναι vegan
1 κ.σούπας ταχίνι αναποφλοίωτο
1 κ.σούπας γεμάτη σκόνη κακάο
1 κ.σούπας σπόρους chia
1/2 κ.γλυκού κανέλα
1 κ.σούπας λάδι καρύδας
- Σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, ανακατεύουμε τα αμύγδαλα και τη βρώμη μέχρι το μείγμα να γίνει σαν αλεύρι.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει σαν ζύμη.
- Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλες και καλύπτουμε με σπόρους τσιά, σκόνη κακάο, τριμμένα αμύγδαλα ή ότι άλλο επιθυμούμε.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά για να γίνουν πρίν τα σερβίρουμε.
Καλή σας απόλαυση ♥
Raw Chocolate tahini energy bites
Handfull of almonds
1/2 cup oats
4 dates
2 tbsp rice syrup/ agave / honey( if you are not vegan)
1 tbsp tahini
1 tbsp raw cacao poeder + for coating
1 tbsp chia seeds + for coating
1/2 tsp cinnamon
1 tbsp melted coconut oil
- In a high-speed blender, mix almonds and oats until the mixture achieves a flour-like consistency.
- Add remaining ingredients and blend until the mixture forms into dough.
- Roll the dough into balls and coat with chia seeds, cacao powder or as desired.
- Chill for 30 minutes to an hour to set before serving.
Please leave your comments!!
Leave a Reply