Σοκολάτα με τραγανό ρύζι!! Χωρίς γάλα και ζάχαρη!!Super υγιεινό και νόστιμο για τα παιδιά και για εμάς φυσικά!!!
Υλικά
1/2 κούπα κακάο σε σκόνη άγλυκο
1/2 κούπα λάδι καρύδας
5κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1κούπα τραγανό ρυζι,θα το βρείτε στα βιολογικά
τσικ αλάτι
Σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε το λάδι καρύδας με το κακάο μεχρι να δέσουν.Προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου,τη βανίλια και το αλατάκι.
Αφαιρούμε απο τη φωτιά και το περιχύνουμε στο τραγανό ρυζάκι.
Βάζουμε λαδόκολα σε μια φόρμα ή σε οτιδήποτε έχουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.Το βγάζουμε ,το κόβουμε σε κομματάκια και απολαμβάνουμε!!
Leave a Reply