Μία διατροφή καθαρά ωμοφαγική είναι ευεργετική για την υγεία.

Στο παρελθόν δοκίμασα να τρώω μόνο ωμές τροφές και θα σας ομολογήσω πως αισθανόμουν πολύ όμορφα με το σώμα μου και είχα πολύ καλή διάθεση και ενέργεια.

Σε συνεχή αναζήτηση καινούργιων συνταγών και γεύσεων, αφιέρωνα αρκετό χρόνο από την ημέρα μου και το απολάμβανα!

Τα φαγητά μου ήταν αληθινά, γεμάτα χρώμα και ένταση και η γεύση μου ολόκληρη!

Πρόσθεσα ξανά τα μαγειρευτά φαγητά στη διατροφή μου γιατί μου έλειπαν και σε καμία περίπτωση δεν μου αρέσει να ζορίζομαι….

Παρακολούθησα και παρακολουθώ αρκετά σεμινάρια χορτοφαγικής, ωμοφαγικής και μακροβιοτικής κουζίνας και έχω καταλήξει σε ένα συνδιασμό τους.

 Η διατροφή μου έχει ποικιλία γεύσεων και καθόλου στέρηση.

Στο Mama Earth θα ενημερώνεστε καθημερινά με καινούργιες συνταγές και ιδέες ♥

Πάμε τώρα να δούμε γιατί οι ωμές τροφές είναι απαραίτητες στην καθημερινότητά μας

Τη σημερινή εποχή τρεφόμαστε σχεδόν μόνο με μαγειρεμένες τροφές, με συντηρητικά ή κατεψυγμένα ή προμαγειρεμένα . Αυτός είναι ένας πολύ σοβαρός λόγος για να πάσχουμε από παχυσαρκία ή από αδυναμία.

Το μαγείρεμα καταστρέφει τα ένζυμα με αποτέλεσμα να κάνει πολύ δύσκολη την πέψη των τροφών.

Ενώ αντίθετα είναι πολύ εύκολο για τον οργανισμό μας να μεταβολίσει τις ωμές τροφές επειδή είναι ζωντανές και περιέχουν τα δικά τους ένζυμα για να μεταβολιστούν.

Με άλλα λόγια το σώμα δεν χρειάζεται να παράγει ένζυμα πέψης για να μεταβολίσει τις τροφές, οπότε το σώμα δεν εξαντλείται και χρησιμοποιεί την ενέργειά του, αλλά και τα ένζυμά του για τις δικές του δουλειές που είναι η θεραπεία και ο αυτοκαθαρισμός.

 

 

Αλεξάνδρα Κύρκου

Αλεξάνδρα Κύρκου

Eίμαι μαμά, σύζυγος και φίλη της χορτοφαγικής και gluten free διατροφής. Απο την παιδική ηλικία ασχολούμαι με τον αθλητισμό και έκανα πρωταθλητισμό στο μπάσκετ με συμμετοχή στην Εθνική Ελλάδος. Σπούδασα ειδικός αεροπορικών εταιρειών και εργάστηκα για την Varig βραζιλιάνικη αεροπορική εταιρεία . Στην πορεία όμως επιλέγοντας αυτό που έλεγε η καρδιά μου, αποφάσισα να αλλάξω κατεύθυνση. Το 2011 εκπαιδεύτηκα στο AYURVEDIC FACE & HEAD MASSAGE, REJUVANCE , GUA SHA και πήρα μύηση REIKI πρώτου βαθμού. Πέρασα αρκετό χρονικό διάστημα σε κέντρα διαλογισμού παρακολουθώντας διάφoρες τεχνικές διαλογισμού και σεμινάρια (vipassana, kundalini, Nadabrahma meditation, κ.α.) Το 2013 τελείωσα τη διετή εκπαίδευσή μου στα ιατρικά μαθήματα Ανατομίας-Παθολογίας (σχολή Νatural Health Science). Το 2014 ήρθα αντιμέτωπη με ένα αυτοάνοσο το οποίο μου έδωσε την ευκαιρία να ανακαλύψω μέσα από το σώμα μου βιωματικά πλέον, το πόσο σημαντική είναι η τροφή.Παρατηρώντας στον ίδιο μου τον εαυτό πόσο σημαντικές αλλαγές μπορούν να συμβούν, εμβάθυνα στη Διατροφή και στην Αυτογνωσία . Το 2017 εκπαιδεύτηκα σαν Raw Food Cef στα γλυκά που είναι και η αδυναμία μου. Θέλοντας να μεταφέρω στον συνάνθρωπο τις γνώσεις μου δημιούργησα το mamaearth.gr για να δεσμεύσω τον εαυτό μου να τρέφομαι σωστά και να προσφέρω στους συνανθρώπους μου. Το 2019 σπούδασα στο Eθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και σήμερα εργάζομαι ως Coach Υγείας, Ευεξίας, Άσκησης και Μακροβιότητας και παραδίδω διάφορα workshop μαγειρικής. Έχω παρακολουθήσει σεμινάρια για την Εναλλακτική Διατροφή και δεν σταματάω την εξερεύνηση και τον πειραματισμό καθώς είναι πολύ σημαντικό ο συνδυασμός μιας νόστιμης και ταυτόχρονα υγιεινής διατροφής . Όταν τρέφομαι σωστά αισθάνομαι, σέβομαι και αγαπώ τον εαυτό μου και τους άλλους.